EIN UNVERGESSLICHER ABEND - Ihr Aktionsplan für das gemeinsame Koch-Event

Der erste Schritt zum perfekten Kochabend mit Freunden ist die Auswahl der Gäste, die sich gut miteinander verstehen sollten. Dies ist insbesondere dann wichtig, wenn Sie mehr als 6 Personen einladen. 

• Planen Sie das Menü sorgfältig durch. Falls Sie ein Kochbuchrezept verwenden, bringen Sie dieses in der Küche an, so dass Sie bequem einen Blick darauf werfen können. Das ist Ihr Spielplan für das perfekte Dinner mit Freunden.

• Nun können Sie den Einkauf in Angriff nehmen. Kaufen Sie alle Zutaten, die auf Ihrer Einkaufslite stehen. Frische Kräuter und Gewürze sind besonders geschmackvoll und verfeinern Soßen und Fleisch.

• Machen Sie sich bereits beim Einkaufen Gedanken zur Tischdekoration. Wie wär’s mit Rosen und Kerzen in gleicher Farbe? Denken Sie daran: Weniger ist manchmal mehr und lassen Sie für Teller und Gläser ausreichend Platz frei.

• Zu Fischgerichten servieren Sie gekühlten Weißwein, zu Fleischgerichten schmeckt ein Rotwein am besten. Wenn Sie einen Rotwein wählen, denken Sie daran den Korken mindestens eine Stunde vor dem Speisen zu entfernen. So erreicht der Wein die für ihn richtige Raumtemperatur. 
  

Als Gastgeber sind Sie auch für die Atmosphäre zuständig. Überlegen Sie sich, welche Hintergrundmusik passen würde, und dem perfekten Abend steht nichts mehr im Wege!

Bon appétit!